Gastronomie
13 ganz persönliche Ideen für Gasthäuser, Restaurants und Sterneküchen
Achtung! Das Folgende will anregen und ein wenig provozieren. Unsere oft leidgeprüfte Gastronomie kann sich durchaus erneuern - vielleicht muss sie das auf die Dauer sogar. Hier sind 13 Ideen dafür.