Entdecken Sie die Welt des Sauerteigbrots in einem Online-Backkurs!

Entdecken Sie die Welt des Sauerteigbrots mit Michael und Christian Dick (Vater und Sohn) von der Handwerksbäckerei Dick in Denzlingen. In einem exklusiven Online-Backworkshop am Samstag, 4. März 2023, 15 Uhr, können Sie Ihre Leidenschaft für Sauerteig entwickeln oder vertiefen. Die beiden Bäckermeister leiten Sie in rund drei Stunden mit guter Laune professionell an. Sie erfahren, wie man das perfekte Sauerteig-Roggenmischbrot zubereitet. Zudem lernen Sie Variationen wie das Handbrot – mit Schinken, Speck oder Gemüse – oder den Myrrhekuchen kennen.

Sie benötigen für diesen Kurs ein Handrührgerät oder eine Küchenmaschine. Die Zutaten sendet Ihnen die Bäckerei Dick vorab in einem Workshop-Paket zu. Den Livestream-Zugang und das Workshop-Paket erhalten Sie mit BZ-Card für nur 37 statt 42 Euro. Zeitgleich mit dem Paket bekommen Sie per Link ein Video, das Sie beim Ansetzen des Sauerteigs anleitet. Damit Sie alle Tipps nochmals in Ruhe nachschauen können, schicken wir Ihnen nach dem Workshop eine Aufzeichnung zu.