Ernährung

Heißhunger: Woher er kommt und wie wir ihn überwinden

Von dpa

Mo, 26. Februar 2024 um 11:09 Uhr

Schokolade oder Chips - und zwar sofort! Viele Menschen kennen den Heißhunger auf Süßes, Salziges oder Fettiges. Wie gelingt ein gesunder Umgang damit?

Jetzt eine ordentliche Handvoll Chips! Wenn wir Heißhunger haben, essen wir oft besonders viel. Foto: Christin Klose (dpa)
Alternativen finden: Ein gesunder Umgang mit Heißhunger fängt mit guter Vorbereitung an - mit einem Plan, was man im Fall der Fälle am besten isst. Foto: Christin Klose (dpa)

Verlinken

Heißhunger ist kein medizinischer Begriff, sondern ein umgangssprachlicher. Aber jeder weiß, was gemeint ist: eine Gier nach Essen, die sich nur schwer unterdrücken lässt, oft nach etwas ganz Bestimmtem. Der Körper signalisiert: Ich brauche eine Handvoll Gummibärchen, jetzt! Oder gegrilltes Hähnchen!
"Es ist ein Mechanismus des Organismus, der sich über Millionen Jahre bewährt hat", sagt Prof. Johannes Wechsler, Präsident des Bundesverbandes Deutscher ...