Stechls Standgericht
Karamellisierter Chicorée passt wunderbar zu Zitronen-Risotto
Ein schlichter Risotto mit Zitrusnote bekommt noch eins oben drauf: Chicorée, in der Pfanne gebraten und in Orangensaft karamellisiert, sorgt mit bitter-süßen Aromen für das feine Extra.
Wir beginnen mit dem ...