Backbuch
Verführerische Klassiker aus Frankreich einfach selber backen
Ob Eclair oder Macaron: In Frankreich weiß man, auf was es bei (süßem) Gebackenem ankommt. Mit diesem Buch gelingen die Klassiker auch zu Hause. Und fluffige Croissants sind einfacher als gedacht.
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Das Buchcover von „Voilà! – Einfach französisch backen“ Foto: bz
Während dieser Text entsteht, liegt vor der Autorin ein halbes Croissant. Es ist der Rest des Sonntagsfrühstücks, den sie vor der Familie retten konnte, und der auch am nächsten Tag ...
